10/9マナブ目利き塾⭐秋野菜
北千住のカリスマ八百屋さんに
旬な秋野菜の選び方を学びます
あ、この方、
イチゲンさんでも
出演してましたね(*^^*)
人参を選ぶ時は
馬の気持ちになるとこっちだよね？って
澤部くんに同意を求めるマナブくん(*^-^*)
旬な人参は
氷水で溶いた小麦粉をまぶして
油で揚げます
かき揚げって
人参だけでも美味しいんですねって
マナブくん
里芋は見た目でわかる。
混ぜちゃっても
おいしい里芋はわかるよ
という杉本さんに
ちょっと、杉本さん
後ろ向いててもらって
いいですか？っと
マナブくん達意地悪して
里芋を混ぜるがすぐバレた 笑
すげぇ～笑
里芋は切り口のないものを
ふかしただけの里芋を試食
『うまっ』
出ましたほんとに
美味しいときのことば(*^^*)
これがほんとの里芋の味
茨城県産滝野川ゴボウ
こんなクタクタなやつ
選ばないよね～と
ゴボウクタクタさせる
マナブくん(*^-^*)
しかしこのクタクタが
おいしさの秘密
ゴボウは皮に香りがあります
『なるほど～』この言い方好き(^^ )
玉ねぎは触って押してみることが
大事
先端部分から傷みます
マナブくんと杉本さんの
やりとり可愛い(^^*)
マナブくん
全問正解
天然ゲストさんのボケにも
優しく返してくれるマナブくん
杉本さんの背中をやさしく押して
エスコートするマナブくん
やっぱり大好きです(*^^*)
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