11/6信州味噌マナブくん
一年前。。。
そう！相葉パパさんのお誕生日 に
作った信州味噌o(^-^)o
あれから１年がたち
ついに出来上がった
マナブくん達の作った信州味噌
再び長野へ
出来上がった味噌の香りは
お醤油に近いようで
相葉さんは
『子供の頃、お餅に付けて食べた
醤油 と砂糖の香り』と表現しました(*^^*)
相葉さんの表現の仕方大好き。。
その お味噌に出会うまでも
たいへんな作業でした
しかし
体幹がしっかりしてる相葉さん
長い手足もひときわ素敵 過ぎました
(^^*)
出来立てお味噌で焼おにぎり
興奮してむせます(*^-^*)
あまりにも美味しくて
また お味噌を作らせて
もらってもいいですか？
今年も作るということは
また来年も長野へ来るということ
そして
この番組が
また来年も続きますように・・・と
願いを込めて
再び味噌作り(´；ω；`)ｳｩｩ
映像にはなってなかったけれど
前回のレコメンで
蒸し立ての大豆がすごく美味しくて
すごい大好きだと話してました
この時のロケの話だったんだね(*^-^*)
出来たて大豆をいただくマナブくん
一年前も
すごく目を キラキラさせて
美味しくて感動してた(*^^*)
一年前は
味噌おやきやゴボウの畑に行って
味噌スキヤキを作っていたけれど
今回の自家製信州味噌は
シンプルにお味噌汁
しかも珍しく
めっちゃカンペ見ながらの作業
その視線になんだか
ワクワクしちゃいました
(マニア過ぎ。。。笑)
あとはネギ味噌、ふろふき大根
おいもとひき肉の炒め物
一年前の映像見ていたら
一年前に行ったゴボウ畑では
そのまた前に行ったゴボウを抜く時
ごぼうが折れちゃった失敗談とか話題にしていて
今度こそはうまく抜くぞ！って・・・
こうやって
ずっと続いていく。。。って
幸せなことなんだな。。って
すごく感じました⭐…(´；ω；`)ｳｯ…
一年前の。。。
ゴボウの葉っぱを苅る時
『またつまらぬものを斬ってしまったな』
って言ってたイケメン相葉さんも
大好きだったな(*^^*)健太くん。。。
相葉マナブ今週も
幸せいっぱいありがとう！！
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