2017/10/29旬の産地ごはん❇里芋
千葉県袖ヶ浦市からです(^^*)
千葉県すごいですね
生産量日本一の
今日の食材は里芋
さっそく掘りますが…
やりそうですね…
やりそうだね…
過去に自然薯やゴボウを抜いた過去
やっちゃわないように…慎重に(^^*)
全体重をかけて
2017年は違うぞ❣❣と
(*´ ˘ `*)♡
大物取れましたo(^-^)oちば丸
『里芋のかき揚げ』
めっちゃ怖い顔して剥いてますけど…(^^*)
里芋は
水分が多くカロリー控えめ
取り過ぎてしまった塩分を
調節してくれるカリウムが多く
含まれているそうです…φ(.. )
『剥けました！どうですか？』
(*^^*)
お見事❣❣です
かき揚げめちゃくちゃ作ってますからね
(^^*)
ジャニーズ１
かき揚げ作ってる(*^-^*)
めっちゃ簡単な
『鶏と里芋の炊き込みご飯』
そして『里芋の春巻き』
新鮮な里芋だから
包丁の裏でも
簡単に皮が削げるそう
突然…マナブくん
『趣味は？』って…笑
お地蔵さま堀りだそう！すごい
マナブくん
春巻き包むのも
お手のものですよね(*^^*)
『麻婆里芋』
↑
俺、麻婆大好きだわって(^^*)
究極な
『里芋クリームコロッケ』
クリーム系は難しいよね…
手間もかかるし…なかなか…なかなか(^^*)
里芋玉ねぎ長ネギ鶏スープ
エバミルク、日本酒で
里芋クリームは美味しそう✴
そして最後に恒例の
✴相葉くんからのお礼料理
卵、ごはんを炒めて
塩コショウを加えさらに炒めます
チャーシュー、角切り里芋
長ネギのみじん切りを炒めます
鶏ガラスープに
すり下ろしたサツマイモをいれ
塩、しょうが汁、卵白を入れます
プロデューサーかと思いました(^^*)
というくらい美味しいそうです❣❣
『また一緒に遊ぼうぜ！』
v(^o^)ｲｴｲｲｴｲ
来週は一時間SP(๑´>᎑<)~♡
二宮くんと一緒に
３年目の長野県で味噌作りです✴
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